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そば打ち (GH・赤羽根)

初めてそばを打ちました!

 昨年末、利用者様と職員で初めてそば打ちに挑戦しました!おせちは煮しめ、栗きんとん、黒豆を利用者様に手伝って頂きながら作りました。

「一年経つのが早いね。」「来年はどんな年になるのかしら?」と、新年を迎えるのを楽しみにされている利用者様。準備にも力が入ります✨

☜こちらは利用者様と協力して、今年の干支である猪をちぎり絵で作成しました♪

職員も利用者様も、そば打ち経験者はゼロ💦でも調べながら、みんなで協力して作ったそばは絶品💛水加減が難しく、ちょっと水分が多かったですが、来年はもっと上手に作れそうです(^^♪